Siyez Unu

(Kepeksiz)
1 Kg. FİYATI

5 Kg ve üzeri Siyez unu alan müşterilerimize

Ekşi Maya Hediye Olarak Gönderilecektir..

ÜRÜN GIDA POŞETİNDE YOLANIR

KARGO ALICI ÖDER 

NOT.SİYEZ KEPEKSİZ UNUMUZ YADA DİYER UNLARIMIZ FABRİKASYON DEĞİLDİR SİYEZ KEPEKSİZ NORMAL İNCE ELEKTE ELENİR SIFIR KEPEKSİZ DEYİLDİR RUŞEYM VE İNCE KEPEGİ İCİNDEDEDİR FABRİKA ONU GİBİ KEPEGİ BAŞKA TARAFA UNU BAŞKA TARAFA AKMIYOR DİREK TAŞDEGİRMENDEN CIKIYOR NORMAL İNCE ELEKTEMN ELENİP YOLANIYOR

Birinci sınıf Taş Değirmende Eski Usullerle Üretilmektedir.

Kastamonu yöresel ürünleri
Ekşi Maya Siyez Ekmeği
Malzemeler :
4+1 su bardağı un
1,5 bardak su
0,5 bardak süt
3 yemek kaşığı ekşi maya
1 tatlı kaşığı tuz
Tarif :
Yoğurma kabına mayayı koyup, üzerine suyu ilave edip çırpıyoruz, unu ve sütü ilave edip karıştırıyoruz, orta cıvık bir hamur elde etmiş oluyoruz. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 4 saat bekledikten sonra, 1 su bardağı un ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz, üzerini kapatıp 24 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayıp hamuru içine döküyoruz, 1 saat oda sıcaklığında kabarması için bekliyoruz.
Pişirme :
180° ısıtılmış fırına hamuru koyup, yanına veya altına, nem  sağlaması için bir kase su  koyuyoruz, 65-70 dk pişiriyoruz, çıkartıp soğumaya bırakıyoruz, afiyet olsun ?

[button color=”blue2″ link=”https://www.facebook.com/KastamuYoreselUrunleri/” icon=”momizat-icon-facebook2″]Facebook ta Bize Katılın[/button]

[button color=”red” link=”https://www.youtube.com/channel/UCFSqvGgaG9wAej9FQ35hIIg/feed” target=”_blank” icon=”fa-icon-youtube”]YouTube[/button]