Açıklama
Sarıkılçık Pirinci Tosya
NOT piclerimiz yeni hasattır size geldiginde poşete sıcak ortamda tutmayınız dogal oldugu icin 2 günde kurtlanır böceklenir geldiginde bir tepsiye serme imkanınız varsa seriniz yok ise hava alcak bir kaba koyunuz
Kastamonu Yöresel El Yapımı Ürünler: Geçmişten Günümüze, Geleneksel Zanaatın İzleri
Kastamonu Yöresel, 0530 177 91 37 0366 442 54 57 0366 442 51 51
₺320,00
KG FİYATIDIR
2024 ÜRÜNÜ
KARGO ALICI ÖDER
Sarı kılçık pirinci ile pirinc pilav tarifi:
Pirinç, 1 saat önceden ılık ve tuzlu suyla ıslatılır. Daha sonra 3-4 defa bol soğuk suyla yıkanır, yıkanırken elle ovulmaması gerekiyor. 1e 1,5 ölçü doğrultusunda tencereye suyu konur kaynatılır, kaynayan suya pirinç ve tuz ilave edip önce hızlı ateşte pişirilir ve pilav tamamen suyunu çekmeye yakın, göz göz olmaya başlayınca ateşi iyice kısılır. Kısık ateşte pilav pişerken, bir tavaya tereyağı koyup kızdırılır, pilav iyice suyunu çekip pişince üzerine kızdırılmış tereyağı dökülür, 5 dakika bekleyip tahta kaşık sapıyla yavaşca karıştırılır. (tahta kaşığın sapıyla karıştırılmasının amacı tane tane pişmiş pilavın ezilip yapışmaması için
Not: Tosya pirinci ıslatılarak pişirilir, kavurularak pişirilmez.
Şimdiden afiyet olsun!
Sarıkılçık Pirinci Tosya
NOT piclerimiz yeni hasattır size geldiginde poşete sıcak ortamda tutmayınız dogal oldugu icin 2 günde kurtlanır böceklenir geldiginde bir tepsiye serme imkanınız varsa seriniz yok ise hava alcak bir kaba koyunuz
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.