Köy Tarhanası

KASTAMONU YAŞ TARHANA (HAMUR TARTHANA)

KG FİYATI

SAKLAMA KABINDA YOLANIR

NOT , İLK DEFA KULANANLAR TADINI KOKUSUNU YADIRGAYA BİLİR NORMAL TARHANADAN GEC PİŞER YAŞ TARHANA OLDUGU İCİN EKŞİ MAYALI VE BÖLGEMİZE ÖZGÜ DARAK DALI İCERİR İLK KULANANLAR TADINI YADIRGAYA BİLİR NORMALDİR

2026 ÜRÜNÜ

NOT.YAŞ TARHANA ERİTİLMESİ

2 KAŞIK YAŞ TARHANAMIZI KAVONAZA KOYALIM SONRA 1 BARDAK SU KOYALIM KAVONOZU GÜZELSE SALAYIN HEMEN PİŞİRİME HAZIR OLUR

BİLGİLENDİRME

TARHANA SAKLAMA KABINDA GELİR SİZE GELDİGİNDE CAM KAVONOZA BOŞALTIN ÜZERİNE 1 PARMAK GECECKLEYİN SIVI YAG KOYUN KAVONOZ KAPANI SIKICA KAPALTIN BUZ DOLABINDA DURMASI GEREKİYOR YOKSA KÜFLENİR

İCERĞİ

NORMAL BEYAZ  UN

KÖY YOGURDU

EKİŞ MAYA

KAYA TUZU(AZ MİKTAR)

ORAK DALI(DARAK DALI )(kastamonuya özgü bir bitkidir)

SOGAN

TOMATES

KIRMIZI BİBER

SİVRİ BİBER

ACI BİBER

DİĞER BAHARATLAR CEŞİTLERİ ( Bağdat Baharat ürünleri kulanılmıştır )